新光三越鑽石塔（Diamond Tower）有進去逛過，那時試營運，我只是利用午休時間，從辦公室散步過去逛了一下，沒有消費，也不知道要吃什麼？買什麼？在今年最後的一個上班日，我想著，該嚐點不一樣的吧？找個沒吃過的地方吃午餐？不如就從新光三越鑽石塔找找看好了，於是就鎖定了すしの魚君，這間魚君，我老早就想吃，但一直懶得去總店和百貨點嚐嚐體驗，也就是這最後一日，我才知道原來三越鑽石塔這兒有魚君啊！
すしの魚君 為我2023工作日劃下完美句點
真真沒來錯，好在有來すしの魚君，初訪就愛上魚君的料理，我在邊吃鮭魚親子丼時，便邊想著我要吃遍全品項，以後一個月找一天來一次好了，當然不能天天來，畢竟薪俸有限，被動收入又不夠，在沒有財務自由之前，享受也是該惦惦口袋深淺。
初訪，我看Google評論，很多人極推三色丼、四色丼，我看著也很想，但我還是忠於自己最愛的鮭魚，初訪魚君，還是點鮭魚親子丼吧！我問了若加價套餐，會不會要很久？服務員說不會，我就心安了，實在不能等太久，我還得走回辦公室上班，深怕晚進公司，會被唸，就算不會被唸，也應該嚴以律己，對自己有紀律和要求，才能不渙散。
すしの魚君 鮭魚親子丼套餐
すしの魚君要不要加套餐見仁見智，不過我是不後悔升套餐，加價160元，含服務費的話，加套餐是加176元，有赤味噌湯、漬物、海帶生菜、茶碗蒸、小黃瓜捲白沙魚泥、焙茶冰淇淋，個人是覺得挺超值。
升級套餐的餐點撇除了漬物、海帶生菜外，其它的如赤味噌湯，非常順喉好喝，不會太過甜鹹，茶碗蒸滑潤，小黃瓜捲白沙魚泥更讓我一入口就感到驚豔，未免也太好吃了吧，我還特別問了一下那是捲什麼？服務員說是白沙魚，我是不懂魚，但真的很好吃，最後的甜點焙茶冰淇淋雖然也是挖得小小一球，茶味十足，也收攏了我這愛飲茶的心。
至於主角鮭魚親子丼，鮭魚卵真的鋪很多，鮭魚是一小塊一小塊的，我原本以為會是稍微再大一點，不過也是好吃，應該說是中規中矩，視覺也很吸引人，尤其鮮蛋黃一劃開，蛋汁流洩而出，與鮭魚、鮭魚卵、醋飯混在一起，以木匙舀起一匙送進舌上，邊咀邊點頭，思忖著下回要吃什麼？什麼時候再來呢？固定一個月上班日午休來一次吧？
吃得乾乾淨淨，最後以甜點焙茶冰淇淋收尾，心滿意足。
食畢，我的Google評論給了5顆星。
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