板橋美食喫粥名店｜六必居紅蟳潮汕沙鍋粥

六必居是板橋喫粥名店，位於新板特區，就在新北市政府對面，板橋大遠百斜對角。

六必居基本上都應該要電話預約，那天板橋大遠百預購，在歐舒丹預購結束後下去美食街不知道要吃什麼，鼎泰豐客人太多，不再發現場候位號碼牌，又到樓上餐廳，每間店都客滿，候位基本上都是要一個小時，臨時打電話去六必居，跟我說只有靠近廁所的位置，有屏風擋著，勉強能接受，但是，實際到店，分明就還有空位，卻不幫我們換位，直到我們吃完了粥，那空的位子還是空著的，基於此，我也只能在Google評論給下3顆星的評價。

六必居紅蟳沙鍋粥

我沒有吃蟹腳，因為我覺得不方便吃，所以盡量都舀蝦子來吃，或許我們應該點沙蝦粥就好？！所以紅蟳幾乎都給外子處理了，至少這蟹有讓外子還算滿意，因為之前在馬辣吃的三點蟹，他就覺得有被騙的感覺。

口味上我覺得都還不錯，只可惜好像有小貢丸，好腥，我原本以為是脆丸，結果咬了嚼了，竟然是貢丸嗎？一陣噁感，沒吞下去，整個吐在衛生紙裡，再喝口養肝茶去去腥去去驚。

六必居必點金沙豆腐

若要說六必居必點什麼？我一定大推金沙豆腐，這一道是我這次最愛的一道菜了，豆腐是用雞蛋豆腐，口感上外沙內嫩，加上燙燙的，吃起來好滿足，一口接一口，停不下來，這一盤至少9成是我吃掉的，大推特推啊。

六必居塔香蛤仔竟然比馬辣大顆

六必居的塔香蛤仔其實也很不錯，就是味道足、份量足、蛤蜊大小有到水準，不像上回吃馬辣的蛤蜊非常小，這道也很下飯，不過這裡好像沒飯可以點，其實吃吃塔香蛤仔，喝點粥，也是能吃個心滿意足。

六必居蔥爆牛肉普普沒亮點不難吃

六必居的蔥爆牛肉，我們吃下來的感覺是普普通通，不難吃，但也沒有任何讓人驚豔的地方，就是一道熱炒店也會有的蔥爆牛肉，我想，下回若有再去喫粥，應該不會再點這道。

六必居現金無刷卡 2人吃下來每人約700-800

六必居是現金付款的，需要一成服務費，和馬辣一樣，2人吃下來，一粥三菜也約莫在1,500~1,600，用餐限制一個半小時，其實我們大概吃不到半小時就將剩下的粥打包帶回家，當隔日午餐吃。

不過因為粥的價差蠻大的，紅蟳粥2人份是850，所以如果點比較便宜的粥400-500的，大概就能控制在一人約500-600，總之，一鍋三菜是絕對吃得飽，甚至還能將吃剩的粥品外帶回家享用。