聚聚樓|誠品新店店|處暑節氣聚聚嘍

聚聚樓新店店門面

聚聚樓是誠品行旅的中餐廳品牌,以其「或行或止,難得人間相聚喜」,滿載著「共聚、相聚、好聚」的美好心意的意念,匯集諸多東方飲食諸多菜系之精髓,讓食客能於聚聚樓歡喜相聚。

早在幾年前就想去,那時聚聚樓位子還不好訂,又在松菸也頗遠便一再作罷,這一回是想說要慶祝一下,好歹也先過了一道坎,未知來日如何,趁此先聚聚,八月大家行程比較滿,就處暑這日,也是暑氣漸退,告別今年最後的夏天,也望所有坎能就此終止。

聚聚樓新店 菜色口味合宜,小菜家常菜出眾

聚聚樓已經沒有那麼難訂位了,我想大概是這幾年太多特色的餐廳,尤其高檔吃到飽餐廳非常多,聚聚樓已經相對好訂,處暑當天沒有滿席,可能跟當天是投票日有關,還有就是,處暑當天悶熱到爆。

我們一致認為當天的菜,大菜如椒鹽白鯧、羊小排反而沒有一般菜出色,除此,其它菜色是真的都無可挑剔,我們都很喜歡。

聚聚樓必點5道

若下次再來聚聚樓,我必點的5道菜是醉醃鹹九孔、雨來菇炒蛋、金沙蝦球、蟲草花鮑魚雞湯,還有熱甜品杏仁燉奶。

這5道菜是我最愛的5道,其它不是不好,而是這些是我最喜歡的,無論口味、質感,都是可圈可點。

聚聚樓不錯吃的菜

聚聚樓不錯吃的菜剛好也5道,我認為這5道也是很不錯,不過就是如果你想換換口味菜色時,可以先捨一捨。

從這些菜色中又可以挑出一些有機會躍升為必點的菜,比如金銀蛋花椰菜,這一道不會過於死鹹,是很不錯的一道菜,還有干燒意麵,這道應該是港式的「伊麵」,帶有一點點甜感,調味不錯,只是說我吃過更好吃的,所以就沒有列必點。

雪梨酒燉洋梨很清爽,我是覺得酒精味不是很明顯啦!也還不錯就是。

聚聚樓不太推的2道菜

聚聚樓不推的2道菜是極汁羊小排、椒鹽白鯧,這也是此次餐飲中最高單價的2道。

極汁羊小排不喜歡他們調的這個醬汁,這樣沒有比較好吃耶!我覺得像我們在家煎羊小排就用橄欖油油煎,灑一點點海鹽就很好吃了,這道看似複雜的料理,反而不怎麼樣,倒也不是說難吃,就是口味真的不合我胃。

椒鹽白鯧是我們一致不愛的,外子是說不新鮮,我是不懂,也吃不出來,我是覺得炸得有點太乾,這道我們只吃一點點,也跟太乾肉不太容易夾起有關。

聚聚樓服務很好 有禮貌又熱心

整體我是滿意聚聚樓的,畢竟食材有時候難以掌握,口味又未必盡如食客意,我們反映了白鯧,店經理趕緊過來說要幫我們換別的菜,我們說不用沒關係,但她還是很客氣的有將部分甜點算招待,什麼品項算招待就沒細看,就算是她們也有心了。

有機會還是會再回訪,也許下次去松菸聚聚樓。

此次最遺憾的是沒有吃到蜜糖脆皮牛小排,假日沒有這道菜唷!據說作工繁複耗時,想吃的請平日去。

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